Trenger ikke økomat

Butikkene i Hordaland er proppfulle av økologiske matvarer. Det går for langt, mener professor i landbruksøkonomi.

– Det tradisjonelle norske jordbruket er så kvalitetsmessig godt at det blir lite poeng i å gjøre det økologisk. Det er det største problemet for det økologiske jordbruket i Norge.


Brannfakkelen kommer fra Normann Aanesland, professor i landbruksøkonomi ved Universitetet for Miljø og Biovitenskap i Ås.


Aanesland fnyser av landbruksministere som lanserer økologiske varianter av varer som allerede er gode fra før. Å snakke om gress med hvitkløver eller mindre kraftfôr til sauen når sauekjøttet allerede duger i massevis, blir tullete syns han.


– Noen ganger er det helt klart at det er fornuftig med økologisk landbruk. Andre ganger går det for langt, sier Aanesland.

Les alt her